Вас ожидает необычный ужин в традиционной лапландском
чуме Куйканкяткё. Принимаются заявки на корпоративные мероприятия по предварительному заказу!
Меню
Закуски 11 Евро/ порция
Деревенский салат VL,G
*Листья салата, картофель, лук, морковь, лапландский сыр, яйцо, соус винегрет с приправами
Салат с лососем холодного копчения L,G
*Лосось холодного копчения, листья салата, огурцы, помидоры, артишоки, соус винегрет с лимоном
Сливочный суп с грибами из осеннего урожая L,G
*Ржаной хлеб
Основные блюда 23 Евро / порция
Лосось, запеченный на костре с приправами L
*Картофельное пюре с хреном, печеные овощи
Куриное филе на гриле, соус с зеленым перцем VL,G
*Картофельные дольки с розмарином, печеные овощи
Поджарка из дичи с картофельным пюре L,G
*Моченая брусника, соленые огурцы
Десерты 7 Евро/ порция
Пирожок с черникой и ванильным соусом VL/G
Яблочные блинчики со взбитыми сливки VL
Малиновый творог с толокном VL,G
Все порции включают домашний хлеб, масло и кофе на десерт.
VL = с низким содержанием лактозы, L = без лактозы, G = без глютена
Все варианты меню предназначены для групп по предварительному заказу. Участникам групп рекомендуется выбирать одинаковые варианты меню.